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　　　　　　　　　　胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。高老大逍遥镇胡辣汤是正宗逍遥镇胡辣汤独具特色的麻、辣、鲜香口味，经我们配制的胡辣汤香醇四溢、回味无穷。长期食用具有健胃开脾之功效。以麻辣鲜香为主要特点，口味比较浓重，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐，更是你开早餐店创业的必备之选！高老大胡辣汤以小麦面粉、牛羊肉为主、佐料以八角、胡椒、花椒、砂仁、肉扣、桂皮、山奈、甘草、白芷、豆蔻、良姜、草果、大茴、山楂、栀子小茴、山药、丁香等三十余种天然植物香料。高老大逍遥镇胡辣汤店早餐品类如下 　　自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。，如果想要每天吃到健康的油条什么的，当然自己做的是最棒的啦，可是每次做出来都没有外面卖的蓬松，怀疑自己是不是炸了个假油条？别急~按照下面的步骤，就会让你从此打消这个疑虑！，此次活动是在“向世界发布中国菜暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会”的基础之上，进一步着重突出河南美食特色而推出的较高规格活动。每道美味均由各市、区、县行业协会组织申报，包括菜品、主食、面点、糕点、小吃等各种品类，经过河南省餐饮与饭店行业协会专家评定后最终确定名单。，油条，又叫馃子，是一种古老的面食，它是一种长方形的油炸食物，很受大众喜爱，并且制作也不复杂，在家中就能炸，很多人吃早餐时，喜欢用油条搭配豆浆，涮火锅时，也能看到油条的身影，还有糯米粢饭、寿司等，一根成功的油条，必须外皮酥脆，内部松软，又松、又脆、又黄、又香，街上的油条店，每天都是食客爆满，人们乐意吃这一口，但也得忽略了一个重要问题，那就是“卫生”，早餐店的油条添加剂多，而且一锅油也不知用了多久，早就不健康了，泡打粉、小苏打可以用，但一定要在合理范围内，就怕他们随便放，经常食用，肯定对健康不利，今天分享一下我的做法，手把手教你，口感松脆，配料精确到克。，喝过胡辣汤，也吃过月饼，但当听说胡辣汤月饼，身为河南人的中新网记者也一脸懵，啥味儿？能蘸醋不？会不会是“黑暗料理”？　　　　　　　　　　　　如何用胡辣汤料做胡辣汤2　　　　　　　　2、干粉条、木耳、海带、花生用热水浸泡一下，龙泉年味儿，可是他们家的牛肉包子和牛肉水煎包真不赖，包子是那种薄皮可以透出里边馅料汤汁的！超诱人！馅料味足饱满肉也多，2元一个实惠，水煎包也超香小油条也是那种焦香有嚼劲的，其它的看着也不错嗷~，醒好的面团分成小剂子，包入糖馅，收口之后用手掌按成薄点的圆饼。包馅之前如果面团沾手，手上涂一点油揉一下小剂子就可以了。，，，　　预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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