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　　　　　　　　　　胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。高老大逍遥镇胡辣汤是正宗逍遥镇胡辣汤独具特色的麻、辣、鲜香口味，经我们配制的胡辣汤香醇四溢、回味无穷。长期食用具有健胃开脾之功效。以麻辣鲜香为主要特点，口味比较浓重，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐，更是你开早餐店创业的必备之选！高老大胡辣汤以小麦面粉、牛羊肉为主、佐料以八角、胡椒、花椒、砂仁、肉扣、桂皮、山奈、甘草、白芷、豆蔻、良姜、草果、大茴、山楂、栀子小茴、山药、丁香等三十余种天然植物香料。高老大逍遥镇胡辣汤店早餐品类如下 　　胡辣汤做法步骤，植物油适量，盐适量，芝麻油适量，菌菇拉面，，防治高血压，和重庆火锅一样，兰州牛肉拉面也早已开遍全国。兰州牛肉面是“中国十大面条”之一，是甘肃兰州的风味小吃。它讲究的是“一清二白三红四绿五黄”，即：一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）。，　　　　　　　　　　　　胡辣汤的做法和配料比例1　　　　　　　　在这些日子里，步履匆匆的上班路上，总少不了这碗胡辣汤。从开始的无所谓，到了和店家下单时几句“挑剔”的嘱咐——辣子多放、肉丸不要、土豆多点……，别误会，我不是素食主义者，只是出于对街边小点的警惕，总是要“多此一举”。不过，老板倒也和气，各种要求总是一一满足。，在


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