在食客眼里

粤菜一直是“风雅菜”的代名词

它的大气和美妙在于它的“包容”

坚守传统的同时不断进行创新改良

但让粤菜闻名世界

征服众人的，是它的精美和对细节的把控！

而在江门

想品味一份地道粤菜，欣赏传统岭南风情

这家店可以称得上是上佳选择

其食材新鲜上乘，食材考究

环境清而不淡，鲜而不俗

在粤菜界独树一帜

粤雲荟私厨

门市价元的『粤雲荟特色尊享套餐』

现在仅需

元！

?静谧环境，雅致之选?

这家坐落在的创意私厨

不论是从环境还是菜品上都能俘获你的心

洁白的桌布，传统的地毯

在装修上更加诗情画意，一草一木都彰显品位

处处充满着清逸雅韵的韵味

暖色调的灯光与凳子结合在一起

整齐的碗筷摆放在桌上

大厅局部都照顾到了桌与桌的间距

显得更加温暖、温馨

和家人、朋友聚餐都非常适合！

细腻的烟雨楼台与青瓦屋檐延展开来

仿佛将深深庭院纳入一个极致东方园林的尺度之中

营造出一个沐阳听风的度假空间

清新浪漫的户外草地

在闹市中也能静享自然美好时光

?新鲜的食材造就一番美味?

能在粤菜界立足，是有看家本领的

每一道菜都是由经验丰富的传统粤菜大师

纯手工制作

带来了满满的匠心与品质

店内食材是由专人当日清晨新鲜采购

你所品尝到的每一口味道

有一种从生机勃勃的新鲜感

自开业以来，它惊艳了珠海老饕的味蕾

清而不淡，鲜而不俗

菜单中菜品不仅传统菜式颇多

还有数十款创新改良粤菜

品过它的美味，才知道什么叫美食

城市生活节奏的日渐加快

而仿佛与世无争的世外桃源

依然默默坚守用传统的做法和不忘初心的使念

带给你打动味蕾的那些“初始”的感动

?每一款菜品都值得细细品味?

粤雲蜜丝骨

这一道色香味俱佳的蜜丝排骨

让众多吃货趋之如骛

料汁儿淋在排骨上

露出好看的色泽，让人口齿生津

夹起来一块放进嘴里

咸鲜甜蜜的滋味蔓延舌尖

而后细细咀嚼、排骨的肉香在口中喷发

一口一口，不想停下来！

酸汤石激鲈鱼

鱼肉酸汤石激是店内的招牌菜式之一

为保持新鲜度和口感

上桌之后再进行操作的~

上桌之后将摆了石头的锅烧红

然后将番茄等配料放进去

再接着将鱼肉片放到锅里面

最后淋上滚烫的汤汁，关火！搞掂！

汤底是酸酸咸咸的

带点清新的青柠味十分开胃哦~

沙姜焗乳鸽

沙姜既能掩盖鸽子的腥味

又能很好的将各自的鲜味激发出来

口感更加丰富和醇厚

大连鲜鲍

鲜鲍鱼是重点，新鲜大连鲍鱼饱满大个

颗颗分明不缩水

饱满紧实看得见，鲍汁的做法更鲜美

满满都是Q弹的肉肉~

头骨椒盐

头骨椒盐外层炸得香酥脆

贴着骨的肉又鲜嫩细腻

两种口感一结合

“鲜、咸、爽、脆”多种口感在口中爆发

荷塘月色

听名字就知道这道菜里的食材很丰富

清爽的荷兰豆与莲藕

健康清脆的木耳

简单而不简约，拼凑成诗一般精美的菜品

香芋南瓜茨实煲

文火慢炖，煮制的软烂绵软的香芋南瓜

散发着清甜的香气

瑶柱咸柠檬蛋炒饭

柠檬很好的掩盖瑶柱的腥味

使其更加鲜爽

配合着淡淡的米香和蛋香

口感丰富的不得了

除此之外

数十上百种的珍馐多到数不清

带给我们的惊喜也是源源不断

还有更多美味等你前来发掘~

温馨提示

◆提供免费wifi、汇悦城免费停车2小时

◆周一至周五通用，周六、日和节假日高峰期较多，活动火爆，需提前预约，请见谅！（详情请咨询商家）

◆商家

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