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新年已经到来了

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关于过年

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在这里可以向大家介绍家乡

以及过年的习俗、趣事

今天向我们介绍的是来自经济与管理学院的潘玮同学,她的家乡在广西柳州。

螺蛳粉在近几年先后多次登上微博热搜。

相关话题累计超过16亿次阅读、万次讨论。

柳州,地处中国华南地区,中国唯一同时拥有四大汽车集团整车生产基地的城市。提起柳州,我想很多人都会不约而同的想到螺蛳粉。

但柳州也不是真的就只有螺蛳粉,一起走进柳州,体验柳州之美。

吃在柳州

还是得提一提“熟悉的”螺蛳粉。此“熟悉”并非彼“熟悉”。螺蛳粉是特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,对你没有听错,没有臭!柳州街头的螺蛳粉是跟袋装螺蛳粉完全不一样!如果想一探究竟,柳州欢迎你!

言归正传,螺蛳粉的汤料是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、多种辣椒等天然香料配制而成,清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻。粉是柳州独特的韧劲十足的榨粉,加上灵魂酸笋、香脆可口的花生、炸得酥脆的腐竹、绿油油的时令青菜、鲜嫩的木耳、红通通漂浮在上面的辣椒油,不想让人垂帘欲滴都难。加上一小份豆腐泡,放入粉中的豆腐泡充分的吸满汤汁,那味道,简直绝了!

游在柳州

每一座城市都有属于自己的人文景观,而柳州也不例外。柳侯公园位于广西柳州市柳江北岸,拥有悠久的历史文化。

柳侯公园是柳州人民为了纪念唐代著名的政治家、思想家、文学家柳宗元所建的公园,柳宗元曾任唐朝礼部员外郎,因参加政治革新失败被贬,晚年居官柳州。在柳州期间,做了许多有益于人民的事。柳州人民春秋祭祀,永记不忘。

柳侯祠是按照清代建筑物重建的,大门上的门联是郭沫若的手笔,门联是清代杨翰书写的唐代韩愈的诗句:“山水来归黄蕉丹荔,春秋报事福我寿民。”

柳侯祠的壁间还悬挂有柳宗元的生平资料。

中厅在柳宗元的像碑旁还有石刻,“荔子碑”就在这里。碑文是摘自韩愈《柳州罗池庙碑》的《享神诗》。此诗赞颂柳候,字为宋代著名文学家、书法家苏轼亲笔。唐宋三大文豪的文采神韵凝于一碑,所以人们称之为“三绝碑”。

衣冠墓是柳宗元灵柩的停放处,柳宗元逝世后,遗骸运回长安,但柳州人民葬下他的衣冠作墓来怀念他。

柑香亭是一座六角长亭,当年柳宗元曾在这里栽种黄柑,并写有《种柑诗》广为流传,后人因此修建此亭。

真的不想来柳州走一走,看一看吗?尝上一碗柳州街头正宗的螺蛳粉,游玩一次藏在闹市之中的绿洲——柳侯公园,必定会有不一样的感受。柳州欢迎你!

如果你有忧愁,

没有什么是一碗粉解决不了的;

如果你很开心,

螺蛳粉必定让你开心加倍!

文编:潘玮

图片:潘玮部分源于网络

美编:莫国咪

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