说起“天了卤”的由来，

还要先从这家品牌的创始人——宇轩说起

（没有错，文末有福利）

宇轩本身是湖南人，在西安上的学，上学期间，平时就喜欢逛街，扫各种美食！四年时光，尝遍了西安大大小小的美食，也逐渐认可了西安“美食之都”之称。

但是他尝过的西安大大小小卤味店，绝XX，八珍XX腊味店等等，总让他感觉差强人意，相比较家乡的卤味，老是差那么一点点“味”。

大学四年眨眼就过去了，家乡的卤味始终没有抵过宇轩心中那个西安女娃的诱惑！

他终是留在了西安！

《舌尖上的中国》说：

无论脚步走多远，在人的脑海中，只有家的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。

宇轩一有空就在家，自己烹煮家乡的卤味，

但最让他开心的莫过于自己将精心做出的卤味递到女娃的手上，

女娃嘴角扬起的那一抹笑，

那是让宇轩又感到世界上还有比卤味更美味的存在！

还记得女娃第一次吃他卤味的神情，

“天了噜，你做的卤味太，太好吃了，

如果我身边的朋友都能吃到的话就好了”

是啊，我为什么不自己开家卤味店呢，

既能让大家都尝尝我们家乡的卤味，还能....

说干就干，宇轩先着手设计外卖的包装，

本身就是设计出身的宇轩，很快就设计出产品包装！

“天了卤”

就是源于女娃第一次对卤味的称赞!

卤味食材方面，

宇轩更是亲自操刀，

每天清晨，宇轩起床，

先去市场精心挑选食材，

厚嫩，肥美的鸡爪

新鲜诱人的鸭掌

饱满味美的鸭翅

再将新鲜的食材放入到准备好的锅中

煮沸—去油—过水—出锅

除了挑选好食材之外，

卤味最重要的还是卤水的调制，

这将影响到卤味的色泽、香味、口感，

这其中就涉及到香料的妙用！

除了看色泽是否鲜红、亮澄，

手感是否干燥，选香料最重要的是要靠闻。

有着多年美食经验的宇轩，

挑选的香料，色好而味足！

至少用肉果、砂仁、白芷、山奈、白果、肉桂、

桂皮、大料、辣椒段等十二种中草药，

先用大火煮沸，再用小火烹煮，

慢慢精心熬制的卤水，显得那么诱人。

再将去油的食材放入卤水中熬煮，

诺诺诺，用文火慢慢熬煮4个小时的卤味。

天了卤，

满满的胶原蛋白。

休闲娱乐来一盒，朋友聚会来一盒

鸡爪经过小火慢炖，汤汁已被完全吸收，

质地饱满的鸡爪，颜色鲜艳，

口感Q爽有弹性，骨香十足，吃完口齿留香...

鸭掌含有丰富的胶原蛋白，

肉质紧实，有嚼劲，

非常入味~~

卤鸭翅由多种大料秘制而成，让你啃得美味的同时也吃得放心！

无论是公司加班、外出旅游、在家看电影、喝啤酒，点一份天了卤，那气氛真的不能再好了！而且西安人，无论去哪里耍，都是换个地方打麻将。不带点流口水的美味，咋能过瘾呢？

细节也相当人性化，除了每个包装里会配备牙签、湿纸巾、手套、果壳袋，而且都是双份。外出旅游带一份天了卤，所有的尴尬都为你解决了…

休闲娱乐来一份，健身娱乐来一份，

朋友聚会来一份，游山玩水来一份，

天了卤五香卤味，

味道更美，

卤味我只要天了卤。

看着超级美味的卤味，

口水都要掉下来了，

无论你在哪个旮旯拐角，

想吃多少有多少！

（长按识别，加老板下单哟~）

人人都有的福利钱都帮你省够了

福利：特色油卤鸭翅、特色油卤鸭掌、特色油卤凤爪任点三份，西安三环范围内免配送费！

还不知道怎么下单？肯定是加老板本人的







































北京那个医院看白癜风
白癜风用什么药膏