羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。

“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。喜食肉者，解馋而体不长胖，营养而脂未增高。所以说，身体肥胖者，血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。而且，据专家称“更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效。”

京都羊羯子 　　短短几年时间，我公司以卓越的品质、优质的服务、科学的管理，成功打开了市场，现在全国已发展至连锁店近百家。成为全国羊蝎子市场第一品牌，赢得了全国各地人的青睐。 　　羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史，因其富含钙质，而且易于吸收，故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。我公司经几年潜心钻研，在原清汤的基础上加入麻椒，辣椒，豆豉，桂皮，小茴香，胡椒，干姜，良姜，砂仁，丁香，山奈，白芷，北芪，生地，荜拨，草果等30多种纯天然中药材香料精心熬制老汤，以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5—6个月大的羔羊经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。北京“老诚一锅”餐饮集团以独特的口味、不断的推陈创新，卓越的品质给餐饮业做出了巨大的贡献。

消费评价Consumptionevaluation

稍咸外，其它和北京一个味!在哈尔滨很难找到同档次的羊蝎子火锅了。人均消费很便宜，经济实惠。会经常光顾!

老店。好吃。环境不够高大上，但是和好朋友一起来吃，不装逼的话没问题。干净。

还算比较好找，在一条比较安静的街道里，路边可以停车。一上去先是火锅店，往里走才是羊蝎子。羊蝎子很好吃，虽然有点咸，但是比较入味，朋友们巨喜欢吃扯面，连要了4份……总体来说大冷天的吃的很满足!

霍记老锅







































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