酒米可以说是钓鱼最常见的窝料之一，尤其是钓小个体鱼，如鲫鱼、鯝鱼、个体不大的鲤鱼，可以说是必备的。酒米制作的门槛比较低，并且成本也不高，所以一部分钓友都是自制的，当然了大多数钓友可能会嫌麻烦而直接选购商品酒米。我个人认为，可以不做，但不能不会做！万一什么时候酒米用完了，而你第二天又要早起钓鱼，在不想出去买或者不方便买的情况下，自己会做就要省事很多。酒米的做法很多，我写过好几篇文章，但今天这个是比较特别的，它是“速成酒米”专门拿来应急的，效果各位不用担心，肯定不会比你买的差。

自制“速成酒米”第一步：炒制

关于“米炒不炒”的问题，一直争论不休，我的看法是，一次性做的多、得长期保存的就不炒，但你要急用，还是炒一下比较好，这样有利于添加剂的快速吸收。炒米要用文火炒，这样不容易炒焦。这一点老钓友或者是有生活经验的人都知道，初学者、平常不怎么进厨房的可能就不知道了。炒到什么程度呢，炒到米发白、闻到粮食的香味就可以了，然后拿出来摊开、晾凉。补充：如果家里有芝麻油、花生油，可以倒一点进去一起炒，这样米会更香，而且这种香是自然的，并非化学香精的那种香，大鱼更喜欢。理论上来说动物油更好了，比如牛油、羊油，量不能太多，点到为止。

自制“速成酒米”第二步：白酒、蜂蜜、味精三件套

加白酒、加蜂蜜大家都明白，但是味精可能就有点懵，因为对于大多数人来说，泡米三件套分别是白酒、蜂蜜和维生素b2，或者是牛b鲫。两个理由，一是对于普通钓友来说家里未必有维生素b2，药店是有，但你未必愿意去，如果愿意去买vb，那还不如直接去渔具店买个成品酒米，别忘了本文分享的速成酒米主要就是应急的，适合懒得去渔具店或者不方便去的人。第二，维生素B2的钓鱼效果也就那样，增益效果不大，倒不是说味精就特别好，他俩差不多吧，但家里存在味精的可能性要比维生素大的多。vb2最主要的作用就是染色，但颜色对钓鱼帮助并不是很大。白酒要选择低度酒，40度上下就可以了，泡一斤酒米白酒的添加量在克左右，这样泡出来的米必然是干的，但泡制时间短的米就应该做的干一点。如果你没有低度酒，只有高度酒，那么用量降低一点，甚至可以一半白酒+一半糖水去泡制。蜂蜜一斤米加20～30毫升都可以，没有蜂蜜可以用红糖、白糖代替。

自制“速成酒米”第三步：加饵料

前几步大家都能理解，和你们正常泡米也差不太多，但第三步有些钓友可能就有点奇怪，为啥泡酒米还要加饵料？起什么作用？又该加什么饵料？加饵料主要是为了让酒米补充一点添加剂，增加诱鱼效果，因为饵料里面都是有香精的，这个大家都该知道。其次，饵料里面添加剂的量不会很多，加上酒米吸收又有限，所以泡出的成品米不用担心死窝。为啥不放牛B鲫、麝香粉之类的东西？可以放，你要是有就可以放，但万一没有呢，尤其是不经常泡米的钓友，家里没有这些材料很正常！但饵料大家总有的吧。至于加什么饵料，我个人建议是加奶香或者果香一类的饵料，也就是说要偏香一点的。如果奶香饵没有，咱们加一点钓草鱼的饵料也可以，发酵类的更好，适合钓大鱼。添加的量各位注意，我建议是泡一斤米加50～80克的商品饵，太少起不了作用，太多没意义还可能闹小鱼。

关于“速成酒米”的补充

我建议大家平常可以泡点中药酒，配方不重要，丢点丁香山奈就可以了，或者用经典配方“六君子”。中药酒的作用很多，可以加饵料里，可以泡窝料时辅助，也可以熏制一些颗粒。像咱们制作速成酒米，如果你有药酒的话，加个10～20ml，那效果就特别好，能钓大一点的鱼、留窝时间也久。实在是没有中药酒，那么在炒米的时候可以丢点丁香山奈进去一起炒。没有丁香山奈，家里桂皮八角总有把，放一点点就好，炒完米也不需要把药材挑出来倒掉，直接加酒泡就完事了。

按照我这个方法做出来的酒米，特点是成本低、制作简单、泡制时间短，不过缺点也很明显，就是不太好长时间保存，所以建议每次少做点，然后早点用掉。

文章就写到这里了，大家可以点赞收藏一下，如果下次恰好没窝料了，可以试着做一下应应急。