看剧的时候嘴巴总想吃点东西

但是夏天吃什么成了第二大困扰

在这里菠萝安利你一款夏日小零嘴

菠萝对它始于颜值，陷于味道

它就是抖音上已经火到姥姥家去的彩虹凤爪

柠檬跟小米辣的酸辣搭配

加上浸泡过的木耳跟莲藕

分分钟让你食欲大开

越啃越上瘾，简直停不下来！

（图片来自半城小伙伴：西生菜）

先擦擦快留下来的口水

来看看怎么做吧

▼

首先我们需要准备的是：

/食材/

煮鸡爪所需材料：鸡爪、姜、八角、山奈、桂皮、茴香。

拌鸡爪所需调料：蒜、小米椒、柠檬、香菜、生抽、老抽、蚝油、白醋、盐、糖、香油、藤椒油。

1.鸡爪对半切开，剪掉指甲，清水洗净备用。

2.锅中烧热水，放入姜片、八角、山奈、桂皮、茴香和鸡爪一起煮15分钟左右。

3.把煮熟的鸡爪捞起来多冲一下凉水，再放到冰水里浸泡20分钟左右，这步很重要，冰水浸泡话让鸡爪吃起来更Q弹，不会软趴趴的。

4.藕切丁木耳泡发汆水过凉备用

5.把蒜、小米椒剁碎，柠檬切片、香菜切段

6.放入盐、生抽（提味）老抽（上色）、蚝油、白醋、糖、柠檬汁、香油、藤椒油（按个人喜好可加可不加）和鸡爪一起拌，调料比例按自己做的量来放，少量多次，边放边尝，喜欢辣一点的就多放点小米椒。

7.最后盖上保鲜膜放冰箱腌制半天，想入味的话可以腌制久点哦！

做好了之后屯上一罐

早、晚餐配个粥，或者周末在家

边看剧，边吃爪，

再来两口碳酸饮料，

嗝儿~真的是美滋滋！

（图片来自半城小伙伴：cindybbb）

这就是今天的美食教学啦

嘿嘿，你们学到了没呢！

除了网红鸡爪的做法分享

半城生活还有各种好玩、好吃的咨询等着你哦

半城生活APP

随时分享各种好玩有趣咨询

赞赏

长按







































北京中科白殿疯病医院
天津治疗白癜风的医院