黑豆虽然说与黄豆是同种类的，大家都知道，经常吃一些豆制品对身体有很多的好处。黑豆含有丰富的营养元素如蛋白质、脂肪酸、维生素等等，有降胆固醇、滋补五脏、益脾补肾、抗氧化抗衰老、预防便秘等功效，适合肾虚者、肥胖者吃，可以补肾益脾、促进排便，有利于壮阳和减肥。下面就随小编从中医营养学的角度来看看黑豆的功效与作用，黑豆的禁忌人群有哪些吧！

　　美容养颜：女人坚持每天吃些黑豆能美容养颜，因为黑豆中含有丰富维生素，特别是维生素，e和维生素b的含量比较高，这些维生素被女人身体吸收后，能直接作用于女人的皮肤可提高，细胞活性并能增加皮肤弹性减少皱纹生成，如果能坚持天天喝还能淡化皮肤表面的色斑。

　　促进消化：黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

　　补血养肾：女人每天吃一些黑豆，还能起到补血养肾的重要作用，它本身就能入肾经，可提高女人的肾功能，而且能增强女人体内的造血功能，对女人因贫血出现的面色暗黄或体虚无力，有一定调理作用，另外女人出现腰膝酸软和头晕目眩等不良症状时，坚持每天吃些黑豆，也能让症状缓解。

　　抗衰老：女人每天吃点黑豆还能抗衰老，因为黑豆中含有丰富的维生素e和花青素以及类黄酮，女人身体在吸收这些物质后，能清除身体内的自由基，而且能增强身体的抗氧化能力，黑豆能缓解女人身体的衰老速度，能让女人身体保持年轻健康状态。

　　下面再来介绍一下黑豆的禁忌人群吧！

　　1、患有甲状腺疾病的朋友，多数需要在医生的指导下长期的服用一些药物，在吃这些药物的时候，一般不建议吃黑豆，因为黑豆可能会抑制药物的作用，导致患者的病情得不到有效的控制，引起不良后果，这点希望大家要注意。

　　2、黑豆如果炒熟了之后吃，就会成为一种热性比较大的食物，这样的黑豆不建议多吃，因为可能会造成上火的问题。黑豆更加理想的吃法，就是用来煮粥，这样不容易引起上火的问题，本身容易上火的朋友，对于这个禁忌应该要注意。

　　3、儿童也是不建议常吃黑豆的，对于一岁以内的婴儿，应该完全禁止吃。因为黑豆是一种容易产气的食物，吃了之后不容易消化，因此肠胃功能还不完善的小婴儿不能吃。另外患有肠胃疾病，或者是肠胃功能不好的朋友，也建议少吃黑豆。

好了，关于黑豆的相关知识就分享到这里，希望能够给大家带来一定的帮助！

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