近两年，作为餐饮界的一匹“黑马”，小君肝串串一夜之间开遍成都的大街小巷，仅城区的店面就多达余家，真真儿地红透西南半边天！不油、不燥、不上火的串串锅底如何制作？只用十二种香料就能做出老火锅的味道？涮烫30分钟依然脆爽无比的小君肝究竟如何操作？……年11月17日，《中国大厨》邀请成都“钢管厂后门小君肝”创始人、中国烹饪大师谢昌勇主讲的串串香技术培训班在成都火爆开启，来自全国各地的学员齐聚一堂，共同见证谢昌勇大师的高超技艺。下面先跟小微一起来感受现场的热烈气氛吧！