本身今日做实验一切顺利，直到遇到了香五加皮，无论怎么处理就是一个字“苦”，是记事以来吃到的最苦的东西。居然还能苦到头晕眼花恶心干呕。

在网上查香五加皮的功效，发现所有的描述中都写的是“有香气”，主要作用还是药用并且具有毒性。有没有药用和毒性我们不知道，但的确尝了一点点就苦的难以忍受还头晕眼花。

有人说可以想办法把苦味祛除使用，还有人说苦料之所以苦是因为加的太多，只需要加一点点都可以达到很好的效果，对此我们专门做了实验。

经过数次不同加工工艺添加实验均无发现明显的效果优势，至于说混合效果更是无稽之谈。量小根本没反应，量大苦味很重。

一个最关键的问题就是浓香型副作用小的香料都有很多，干嘛非要跟一些苦香型的过不去？我们做卤菜的目的就是做出好吃的卤肉，谁也没有强制我们非要让产品中带有中药效果。

有不少同行都宣称自己的卤汤具有滋补功效，添加有诸多中药材和香料效果神奇。但别人都不是傻子，做的不好吃没特色说出花也不行。更何况让不懂药理的人调配药方纯属玩笑，所以到底是卤汤还是毒汤还尚未可知。

做生意不能人云亦云，网上的配方很多都是未经实验的。卤肉行业并不简单，我们通过实际行动证明卤肉加工技术的本质。欢迎







































北京白癜风哪里治得好
北京白癜风哪里治的好