话不多说

正巧最近珠江新城新店试业

带来一波暖fufu的福利哦~

三店通用

到店消费任意菜品

出示本推文

即可获得*1份

/福利时间:即日起-1月23日/

从小看TVB长大的我们,对港式两个字总有深深的情节。一群爱玩爱吃的年轻人就将这份热爱带到了大排档。

旧复古的港风装修加上够晒镬气的美食,难怪一上线就广获好评,在某点评上一举斩获热门榜TOP1!

这间逼格满满的店,还有一位镇店大厨。拥有30年掌厨经验的姚师傅,对火候的控制及食材份量的把控都精妙绝伦,让美食保留原汁原味的同时又镬气十足。

每当宵夜时分,店里总有很多刚下班的上班族。一碟镬气十足的炒粉就能慰藉深夜里的辘辘饥肠。

不过,这家店也不是没有缺点。唯一的缺点就是每天来吃的人实在太太太太太多了,首次到店的小伙伴可要做好排长队的心理准备哦。

店里时不时会推出独具特色的原创菜品,每个菜品都别出心裁。奶香浓郁的奶油虾、够晒脆口的捞起生肠、酥脆入味的沙姜花螺,都是食过返寻味的镇店美味,别的店可吃不到哦!

-奶油虾-

店里人气至高的新品奶油虾,光是听名字都足够让人心动,上桌还有浓郁的奶香味,几乎到店的老饕都会pick一份尝试。

奶油虾沿用了台湾的秘制做法,精选新鲜罗氏虾,个头突出,虾肉紧实,重点是只只带膏!诱人的大虾用原块进口奶油爆炒收汁,变至橙红色,裹上香甜的奶油味才能出锅。

掰开虾头,厚厚的虾膏简直让人垂涎欲滴。混入了奶油香后,口感油而不腻的口感,肉质Q弹,好吃到犯规!

-捞起生肠-

这盘收获全桌好评的捞起生肠,生肠处理得很干净,看上去晶莹剔透,吃起来完全没有猪膻味,生肠爽口弹牙,很滑很滑~

虽然看上去只是简简单单的捞起,但是也很讲究水准。多一分则韧,少一分则生。飞水要飞得足,才能做出这样的爽脆口感。

-沙姜花螺-

粤菜里,沙姜鸡鸭就很家常,但沙姜花螺还是第一次听说,一上线就成为店里的招牌。

肥美的花螺个头比市面上的都要大,肉质Q弹,拿牙签轻轻一挑就蹦出整块螺肉,裹上浓郁的微辣沙姜汁,鲜味和辣味完美融合,吃起来很过瘾,这时候再来一瓶啤酒就最棒啦~

俘获很多吃货胃的,还有这锅羊肉煲。俗话说冬季进补,开春打虎,冷冷的冬日打一锅暖呼呼的羊肉煲真是再幸福不过了~

-地道老广的碳炉吃法-

店里用碳炉来打煲,瓦煲聚火,焖煮出来的羊肉更加软烂入味。一揭开煲盖,浓烈的羊肉香气扑面而来,香气四溢,这种冬日独有的幸福感,瞬间就被点燃了!

-香而不膻的东山羊-

羊肉的份量十足,满满当当。店里的羊肉煲选的是东山羊,肉质色泽光亮,皮薄肉嫩,膻味极淡。

羊肉口感爽口有嚼劲,韧度适中而又胶质满满,充分吸收了酱汁后,口感丰富细腻,肉汁由内而外渗出,美妙真不堪言。

羊肉煲边吃边焖,汤汁会越来越浓稠,这时候就轮到各路配菜各显神通啦!萝卜、腐竹、西洋菜、华丰面......吸饱汤汁后十分入味,又是一顿好菜。

-椒盐濑尿虾-

爆灯无数的人气王。一只只个头硕大的濑尿虾被码在盘子里,用椒盐炸过后香气浓郁、飘香四溢。外壳干燥酥脆,虾肉Q弹紧实。

-鸡蛋炒米粉-

几乎来店必pick的鸡蛋炒米粉,上桌时散着氤氲的热气,鸡蛋香和米香交织,再叠上厚厚的肉片,清清爽爽又够镬气。

-避风塘茄子-

黄金酥脆的茄子上铺满椒香的蒜末面包糠,光是卖相就足够诱人。去皮、切片的茄子肉被包裹着炸得金黄,入口被焦脆的香糯包围,十足惹味!

-竹蔗茅根水-

吃完镬气十足的饭菜,店里还配备了广东人最爱的下火神器——竹蔗茅根水!吃完饮一啖,清新爽口,还降火解腻!

一进门仿佛穿越到70、80年代的香港,以红、绿色作为主调,很有香港的味道。

绿冰箱、手撕日历、热水壶、桌子玻璃下压着各种地址、亲戚的电话号码......店外是嘈杂烟火气,入店却是另一番复古与摩登碰撞的景象。

充满年代感的装饰和摆件,把客人带回那个韵味十足的80年代。在这里慢悠悠叹一锅暖暖的羊肉煲,和三五好友吹水闲聊,还有什么比这更悠哉?看完是不是心郁郁咧,别忘了,现在珠江新城店还有开业福利哦~

三店通用

到店消费任意菜品

出示本推文

即可获得*1份

/福利时间:即日起-1月23日/

-等我餸上门-

珠江新城店

时间:10:00-14:00/17:00-2:00



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